Yararlı Bilgiler

Sağlıklı Ramazan Diyeti Nasıl Yapılmalı?

Özellikle Ramazan ayının son senelerde yaz aylarına denk gelmesi hem oruç sürelerinin artmasına hem de oruç süresince yüksek sıcaklıklara mağruz kalmamıza neden oluyor. Bu da oruç tutanların vücutlarını oldukça zorluyor. Bu durumda çok fazla kalori harcayacak işlerden ve sıcaktan kaçınmanın yanı sıra beslenmemiz de oldukça önemli bir hale geliyor. Peki oruç tutarken nasıl beslenmeliyiz, iftarda ve sahurda hangi yiyecekleri yemeli hangilerinden uzak durmalıyız?

Özellikle Ramazan ayının son senelerde yaz aylarına denk gelmesi hem oruç sürelerinin artmasına hem de oruç süresince yüksek sıcaklıklara mağruz kalmamıza neden oluyor ve vücutlarımızı oldukça zorluyor. Bu durumda çok fazla kalori harcayacak işlerden ve sıcaktan kaçınmamızın yanı sıra beslenmemize de oldukça dikkat etmemiz gerekiyor. Peki oruç tutarken nasıl beslenmeliyiz, iftarda ve sahurda hangi yiyecekleri yemeli hangilerinden uzak durmalıyız?

Sağlıklı Bir Ramazan Diyeti için;

İftarda Neler Yenmeli ve Nelere Dikkat Edilmeli?

  • Ramazanda iftar sofraları genelde diğer akşam yemeklerine göre çok daha zengin olur. Bütünü günün açlığını yatıştırmak için aslında yememiz gerekenden çok daha fazla yeriz. Ancak bu asla yapmamamız gereken birşey. Öncelikle uzun süre aç kaldıktan sonra mideye ve bağırsaklara aniden çok yüklenilmesi kabızlık, gastrit, reflü ve özellikle de şeker ve diyabet gibi hastalıklara davetiye çıkaracaktır.
  • Bundan kaçınmak için yemeğe başlamadan önce küçük bir parça pide(ekmek) ve yarım bardak su ile mide rahatlatılmalıdır.
  • Ardından hafif az yağlı bir çorba ile başlanılmalı ve oldukça yavaş yenmelidir. Çorba bittikten sonra ise bir 2-3 dakika yemeğe ara verilmesi mideyi rahatlatacaktır.
  • İftar menüsü ise günlük vitamin ve mineral kaybını dengeleyecek şekilde türlü gıda grubunu içermelidir. Özellikle protein, yüksek lif ve mineral içeren gıdaları tüketmemiz gerekmektedir.
  • İftarda tam buğday ekmeği, lif içeren bakliyatlar veya az yağlı et veya balık veya zeytinyağlı yemekler, yoğurt veya cacık, peynir, meyve ve salata oldukça uygun bir iftar menüsü olacaktır.
  • Menünüzdeki porsiyonları çok büyük tutmayın. Eğer doymadıysanız orucunuzu hafif ve az bir yemekle açtıktan 1-2 saat sonra yoğurt, ceviz veya meyve içeren veya en fazla peynir ekmek ayran gibi bir ara öğün daha yapabilirsiniz.
  • Bol su içeren gıdaları tercih edebiliriz. Domates, salatalık, börülce gibi.
  • İllaki de tatlı yiyecekseniz içerisinde çok fazla şeker kullanılmamış, şerbetsiz, sütlü tatlıları tercih edin.
  • İftar sonrası 20 dakikalık yürüyüş hem midenizi rahatlatacak hem de metabolizmanızın yavaşlamasını engelleyecektir.
  • Çok geç saatlere kadar uykusuz kalınmamalı ve gün içerisinde de ufak kestirmeler yapılmalıdır.

İftarda ve Sahurda Hangi Yemeklerden Uzak Durmalıyız?

  • İftarda porsiyonlarımızı küçük tutmalı ve vücudumuzu zorlamamalıyız.
  • Yemeklerimizi çok hızlı tüketmek yerien daha yavaş yemeliyiz.
  • Kızartma, kavurma, çok yağlı, çok tuzlu ve çok şekerli gıdalardan uzak durmalıyız.
  • Cips, şekerleme gibi yapay gıdalar yemeyin. Bunlar hem vücudunuzun ihtiyaç duyduğu yeterli enerjiyi vermeyecek, hem kendinizi yorgun hissettirecek hem de uykusuzluk yapacağından ertesi gün sizin için çok daha zor geçecektir.

 Sahurda Neler Yenmeli ve Nelere Dikkat Etmeliyiz?

  • Öncelikle sahuru asla atlamamalıyız. Oruçluyken tek bir öğüne yüklenmek oldukça sağlıksızdır ve Ramazan sonunda kendinizi oldukça kilo almış bulursunuz.
  • İftar ve sahur arasında düzenli olarak su tüketmeliyiz. Gün boyu bizi bu su rezervi ayakta tutacaktır.
  • Doyurucu ve tok tutucu gıdaları Ramazan diyetimize eklemeliyiz.
  • Örneğin, haşlanmış yumurta, peynir, domates, salatalık, sebze yemeği ve tam buğday ekmeği.

Eğer yukarıda verilen tavsiyelerin hepsine olmasa bile bir çoğuna uyarsanız Ramazan ayı sizin için çok daha sağlıklı ve kolay geçecektir.

Hepinize sağlıklı bir ay diliyoruz.

Yorum Ekleyin

Yorum Göndermek için Buraya Tıklayın