Vitaminlerin Faydaları

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Faydaları Nelerdir?

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Faydaları Nelerdir?
E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Faydaları Nelerdir?

E Vitamini Nedir?

E vitamini bir çok yiyecekte özellikle de yeşil yapraklı sebzelerde bulunan ve yağda çözünebilen 8 tip gıda maddesine(4 çeşit tokoferol ve 4 çeşit tokotrienol) verilen genel isimdir. Aslen antioksidan görevi görür ve hücreleri serbest radikallere karşı korur. Peki E vitamini hangi besinlerde bulunur ve faydaları nelerdir?

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Faydaları Nelerdir?
E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Faydaları Nelerdir?

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Yetişkinlerin günlük alması gereken E vitamini miktarı yaklaşık 15 miligramdır. Bu oran çocuklarda daha az, emziren annelerde daha yüksektir.

Hangi besin günlük E vitamini ihtiyacımızın ne kadarını karşılar.

  • Ayçekirdeği : 35 gramı %82’sini
  • Badem : 23 gramı %40’ını
  • Ispanak : 180 gramı %25’ini
  • Pazı : 175 gramı %22’sini
  • Avokado  : 150 gramı %21’ini
  • Fıstık : 36 gramı %20’sini
  • Şalgam : 144 gramı %18’ini
  • Kuşkonmaz : 180 gramı %18’ini
  • Pancar Yaprakları : 144 gramı %17’sini
  • Hardal Otu : 140 gramı % 17’sini

karşılar. Bunların yanında kızılcık, böğürtlen, karides, domates, yeşil dolmalık biber, kırmızı pul biber, havuçta E vitamini içermektedir.

E Vitamini Ne İşe Yarar ve Faydaları Nelerdir?

  • Alzheimerın etkilerini yavaşlatır.
  • Kan dolaşımını hızlandırır. Saç ve tırnak sağlığına pozitif etkileri vardır.
  • Cildi nemlendirir, kurumasını önler, kurluğun neden olduğu kaşıntıları giderir.
  • Ataksi adı verilen bir tür koordinasyon bozukluğuna
  • Bunamayı yavaşlatır. C vitamini ile birlikte alındığında bu konuda daha etkilidir.
  • Anemi(kansızlık) ve Beta-tasalemi(Akdeniz anemisine) hastalığına iyi gelir.
  • Mesane kanserinden korur. Uzun yıllar boyunca günlük yeterli miktarda E vitamini alındığında mesane kanserine yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır.
  • Kemoterapi ilaçları zehirlidir ve dimetil sülfoksit ile beraber deri üzerinde kullanıldığında doku çevresine yayılmasını engeller.
  • Kemoterapiden kaynaklı sinir hasarını azaltır.
  • Sancılı adet döneminde 2 gün önceden başlayıp 3 gün boyunca alınan E vitamininin süreyi, acıyı azaltığı görülmüştür.
  • Balık yağı takviyesi ile birlikte alındığında çocuklarda görülen dispraki isimli bir hareket ve koordinasyon bozukluğunun etkilerini  azaltmaktadır.
  • Çocuklarda böbrek problemlerine neden olan glomeruloskleroz hastalığına iyi geldiğini gösteren kanıtlar mavcuttur.
  • Bazı cilt problemleri ve yaralarına iyi gelir.
  • Huntington hastalığının belirtilerini azaltmaya yardımcı olur ancak ileri seviyedeki hastalarda işe yaradığı gözlenmemiştir.
  • Besinler yoluyla alındığında sperm sayısı, hareketliliği ve kalitesini arttırarak erkeğin üreme şansını arttırdığı gözlenmiştir. Ayrıca iyi bir antioksidan olduğundan C vitamini ile beraber sperm hücrelerinin bozulmasına yol açan serbest radikallere karşı savaşır.
  • Bebeklerde meydana gelen beyin kanaması tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.
  • Yapılan araştırmalarda besinlerle ile alındığında Parkinsona yakalanma riskini azalttığı yönünde bulgular elde edilmiştir.
  • Lazer tedavisi gören hastaların A vitamini desteği ile birlikte aldıklarında görme yetilerinin daha hızlı düzeldiği gözlenmiştir.
  • Gıdalar ile alındığında kadınlarda görülen anksiyete ve depresyon problemlerine iyi gelmektedir.
  • Yaşlılarda fiziksel performansı ve kas gücünü arttığı bilinmektedir.
  • Romatoid artritin standart tedavisi sırasında ağız yoluyla E vitamini alımı tedaviyi hızlandırmaktadır.
  • C vitamini ile beraber alındığında UV güneş yanıklarını ve radyasyondan meydana gelen hasarı iyileştirmektedir.

E Vitamini Eksikliği

Göz problemleri, saçların güçsüzleşmesi, sinir sistemi problemleri ve kas zaıyflamalarına yol açabilmektedir.

Fazla E Vitamini Zararları Nelerdir?

  • Diyabet hastalarının doktor gözetiminde E vitamini almaları gerekmektedir. Yüksek E vitamini diyabet hastalarında kalp ve damar hastalıklarını tetikleyebilir.
  • Anjiyo öncesi ve sonrası tedavi ile etkileşime girebildiğinden E vitamini alınmamamlıdır.
  • Kalp krizi geçmişi olanların doktor kontrolünde E vitamini almaları gerekmektedir.
  • K vitamini eksikliği olanların E vitamini almaları durumlarını daha kötüleştirecektir.
  • Kanama bozuklukları olanların da durumlarını kötüleştireceğinden doktor kontrolünde almaları gerekmektedir.
  • Kafa ve boyun bölgesi kanserleri hastalarının düşük dozlarda E vitamini alması gerekmektedir.
  • Yapay E vitaminlerinin prostat kanserini ilerlettiği düşünülüyor.
  • Felç riski olanların gene bu vitamini çok düşük dozlarda doğal yollarla almaları gerekmektedir.
  • Ameliyat olacak kişilerin yapay E vitamini alımlarını ameliyattan 2 hafta önce kesmeleri gerekmektedir.

Umarız biraz olsun E vitamini konusunda sizi aydınlatabilmişizdir.

Hepinize sağlıklı günler dileriz.

Yorum Ekleyin

Yorum Göndermek için Buraya Tıklayın