Sağlıklı Yemek Tarifleri

Bugün Ne Pişirsem : Limonlu Tavuk

Limonlu tavuğumuz servis edilmeye ve tadılmaya hazır
Limonlu tavuğumuz servis edilmeye ve tadılmaya hazır
Yaz sıcaklarında bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız sizin için güzel, ferahlatıcı, hafif ve çok ama çok lezzetli bir fikrimiz var : Limonlu Tavuk. Eğer limon seviyorsanız bu yemeği menünüze kalıcı olarak ekleyeceğinizi düşünüyoruz. Gelin beraber limonlu tavuk tarifi için gerekli malzemeler nelerdir, yalnızca 20 dakikada limonlu tavuk nasıl yapılır beraberce görelim...

Yaz sıcaklarında bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız sizin için güzel, ferahlatıcı, hafif ve çok ama çok lezzetli bir fikrimiz var : Limonlu Tavuk. Eğer limon seviyorsanız bu yemeği menünüze kalıcı olarak ekleyeceğinizi düşünüyoruz. Gelin beraber limonlu tavuk tarifi için gerekli malzemeler nelerdir, yalnızca 20 dakikada limonlu tavuk nasıl yapılır beraberce görelim…

Limonlu Tavuk Tarifi için Servis ve Porsiyon Bilgisi :

Hazırlama Süresi : 5 dakika

Pişirme Süresi : 15 dakika

Toplam : 20 dakika

Tarifimiz 2 kişiliktir.

Limon Tavuk için Gerekli Malzemeler :

  • Limonlu tavuk için gerekli malzemelerimiz
    Limonlu tavuk için gerekli malzemelerimiz

    2 adet yarım tavuk göğsü

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet limon
  • 1 yemek kaşığı biberiye
  • 1 yemek kaşığı limon biber baharatı(eğer bulamazsanız yalnızca karabiber)
  • 1/4 kahve fincanı un
  • 1 tutam doğranmış fesleğen veya maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz

Limonlu Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Unumuzu ve baharatları karıştırıyoruz : Çok büyük olmasına gerek yok ama derin bir kasenin içerisinde un, tuz, biberiye ve limon biberimizi iyice karıştırıyoruz.

2. Tavukları harca buluyoruz : Hazırladığımız karışımı tavukların altına ve üstüne iyice yediriyoruz.

3. Tavukları pişirmeye başlıyoruz : Bir tavada orta ateşte tereyağını ısıtıyoruz ve harca bulanmış tavuk göğüslerini yağa yatırıyoruz. Birbirinin üzerine gelmemesine özen gösterin böylece etlerimiz daha eşit pişebilsin. Tavukların her iki tarafını da 4-5 dakika pişirin. Tavuklarınızın her iki yüzü de kahverengiye döneceklerdir. Pembe bölge kalmamasına özen gösterin.

Ateşten almadan 15 saniye önce maydanozları tavaya atıp karıştırıyoruz
Ateşten almadan 15 saniye önce maydanozları tavaya atıp karıştırıyoruz

4. Limonları pişirin : 8-10 dakika sonra tavukları bir tabağa ayırın ve ateşteki tavaya ince dairesel olarak kesilmiş limon dilimlerini atın. Bu iş için yalnızca 1 limon kullanın. Diğer limonun suyunu kullanacağız. Tavaya attığınız limonların her yüzünü 1 dakika tavada pişirin.

5. Tavuklar tekrar tavaya : Limonlar piştikten sonra tavadan almayın. Limonların üzerine tavukları tekrar koyun ve tavukların üzerine diğer kalan limonumuzun bütün suyunu sıkın. 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin.

6. Doğranmış maydanozu ekleyin : Ateşten almadan 15 saniye önce doğranmış maydanozlarınızı tavaya atın ve 15 saniye kadar karıştırın. Ardından tavada ne varsa(suyu dahil) atmadan servis edilecek tabaklara aktarın.

İşte yalnızca bu kadar, artık yemeğimiz servise ve tadılmaya hazır…

Limonlu tavuğumuz servis edilmeye ve tadılmaya hazır
Limonlu tavuğumuz servis edilmeye ve tadılmaya hazır

Bugün ne pişirsem bölümünde makarna ve barbunyanın yanına gidebilecek hafif, harika bir yemek hazırladık. Hem aşırı kolay hem aşırı lezzetli 🙂

Umarız bu kolay tarifimizi dener ve beğenirsiniz.

Not : Limon biber baharatını evinizde limon kabuğu ve karabiber kullanarak kendinizde hazırlayabilirsiniz. Bunun için gerekli tarifi çok yakında iyibitki.com sayfalarında bulabilirsiniz.

Hepinize afiyet olsun.

Yorum Ekleyin

Yorum Göndermek için Buraya Tıklayın