İyi Bitki

Bitkilerin Faydaları Sağlıklı Yemek Tarifleri ve Çiçek Bakımı

RUJ ÇİÇEĞİ BİTKİSİ SAKSIDA NASIL YETİŞİR?

Ruj çiçeği bitkisi, evlerde en çok yetiştirilen ve yetiştirilmesi çok kritik detaylar istemediği için kolaylıkla bakılabilen bitki türlerinden birisidir. Güzel görüntüsü ve kolay bakımı sayesinde çiçek seven her kişinin ilk tercihleri arasında yerini alır. Ruj çiçeği ya da diğer adı ile Aeschynanthus radicans bitkisi, Gesneriaceae familyasının Aeschynanthus cinsinin en yaygın yetiştirilen türlerinden birisidir. Aeschynanthus türünün […]

0

YASEMİN (JASMİNUM POLYANTHUM) BİTKİSİ SAKSIDA NASIL YETİŞİR?

Halk arasında Yasemin çiçeği olarak bilinen Jasminum Polyanthum bitkisi, genelde bahçe bitkisi olarak bilinse de saksıda da yetiştirilen ve zarif görünümü ile tercih edilen çiçekler arasındadır. Kış sonunda ve bahar başında çiçeklenmesi ile güzel görünüme erken kavuşan çiçekler arasındadır. Oleaceae (Zeytingiller) familyasından olan Yasemin çiçeğinin ana vatanı Çin’dir. Çiçekler beyaz renklidir ve tohumları pembe renkte […]

0

YILDIZ ÇİÇEĞİ ( DAHLİA) BİTKİSİ SAKSIDA NASIL YETİŞİR?

Evde yetişen çiçekler arasında en gösterişli ve çiçekleri en güzel açan türlerden birisi yıldız çiçeği olarak bilinen Dahlia bitkisidir. Bol güneş alan iklimde oldukça güzel çiçeklenen yıldız çiçeği, hem görsellik hem de uzun süre çiçekli kalması ile ev salonlarını ve balkonları süsleyen çiçekler sıralamasında baş sıralardadır. Asteraceae familyasından olan yıldız çiçeği Dahlia cinsi bir bitkidir. […]

0

ZEBRA ÇİÇEĞİ BİTKİSİ SAKSIDA NASIL YETİŞİR?

Çiçeğinin güzelliği kadar iri ve zümrüt yeşili yaprakları için de yetiştirilen zebra çiçeği bitkisi, egzotik güzelliği ile oldukça güzel duran süs bitkilerinden birisidir. Sarı renkte ve guzmanya bitkisine benzer çiçeklere sahip olan zebra bitkisi, belirli noktalara dikkat edildiği takdirde kolayca yetiştirilen bitkilerden birisidir. Zebra çiçeği bitkisi, Acanthaceae familyasına ait olan Aphelandra cinsi bitkinin en çok […]

0

MARANTA LEUCONEURA (DUA ÇİÇEĞİ) YETİŞTİRİLMESİ VE BAKIMI NASIL YAPILIR?

İsmi Maranta leuconeura olarak geçen çiçek, evlerimizde kullanabileceğimiz güzel bir süs bitkisidir. Bizdeki adı ile dua çiçeği olarak bilinen çiçek, güneş battıktan sonra yaprakları yukarı doğru ve birbirine sokulur şekilde yaklaşır. Bu görüntüye ulaştığında dua eden bir insanın ellerine benzediği için ismine ‘dua çiçeği’ denilmiştir. Yetiştirilmesi oldukça kolay olan bu bitkini yaprakları elips biçimindedir ve […]

0

Primula (On Bir Ay Çiçeği) Yetiştirilmesi ve Bakımı Nasıl Yapılır?

  Primula yani bizdeki adıyla on bir ay çiçeği, yaprakları iri kalp şeklinde olan, çiçekleri şemsiye dizilişli, uzun saplı ve ince tüylü bir bitkidir. Doğada yaklaşık olarak 500 türü bulunan Primula cinsinin, bahçe ve balkonlar için yetiştirebilir olanları da vardır. Beyaz- kırmızı, pembe ve mavi renkleri ile iç mekânı süsleyen güzel bir süs bitkisidir. Anavatanı […]

0

ŞİFALI BESİNLER: YULAF

ŞİFALI BESİNLER: YULAF Son dönemlerde tam tahıllı ürünlere yönelme ve lifli gıdaları beslenme alışkanlığımıza dâhil etme bir beslenme bilinci olarak oluşmaya başlamıştır. Bu kapsamda kış aylarında da tüketilmesi oldukça faydalı olan bir tahıldan bahsedeceğiz: yulaf. Yulaf ve yulaf ezmesi, protein ve karbonhidrat açısından zengin bir besin kaynağı olması açısından önemi bir besindir. Yazımızda öncelikle yulafın […]

0

ŞİFALI BAHARATLAR: KİMYON

ŞİFALI BAHARATLAR: KİMYON Baharatlar, eski çağlardan itibaren yemekleri tatlandırma görevinin yanında alternatif tıpta da kullanılarak, birçok rahatsızlığı tedavi edici görevler üstlenmişlerdir. Bu kapsamda eski çağlardan günümüze ulaşan mucize baharatlardan birini inceleyeceğiz: kimyon. Özellikle Hint mutfağının vazgeçilmez baharatları arasında yer alan kimyon, Akdeniz ülkelerinde yetişen bir bitkinin tohumlarından oluşur. Kimyon baharatı, rengi ve tadı bakımından farklıdır. […]

0

KAYISI MEYVESİNİN BESİN DEĞERLERİ VE FAYDALARI

KAYISI MEYVESİNİN BESİN DEĞERLERİ VE FAYDALARI Kayısı meyvesi, şifa dolu mucizevi bir meyvedir. Ülkemiz, %15lik oran ile Dünya’da kayısı üretiminde birinci sıradadır. Kayısı meyvesinin besin değeri oldukça yüksektir ve birçok rahatsızlığa iyi gelir. Kayısı meyvesinin faydalarından önce besin değerlerine ve içerdiği vitaminlere göz atalım. Kayısı Meyvesinin Besin Değerleri Ve İçerdiği Vitaminler Kayısı meyvesi A,B,C ve […]

0

ELMA MEYVESİNİN BESİN DEĞERLERİ VE FAYDALARI

ELMA MEYVESİNİN BESİN DEĞERLERİ VE FAYDALARI Elma meyvesi, ‘gülgiller’ ailesindendir ve ülkemizde oldukça bol miktarda bulunmaktadır. Mis gibi kokusuyla ve tadıyla birçok kişinin severek tükettiği elma; içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde mucizevi bir besindir.  Sindirim sisteminden, cilt hastalıklarına; kalp ve damar rahatsızlıklarından, bağışıklık sistemine kadar vücudumuzun hemen her organına fayda sağlamaktadır. Elmanın besin değerlerine ve […]

0

AYVA MEYVESİNİN BESİN DEĞERLERİ VE FAYDALARI

AYVA MEYVESİNİN BESİN DEĞERLERİ VE FAYDALARI Mevsimlerin soğumaya başlaması ve vücudumuzun bağışıklığının düşmesi ile birlikte, bağışıklık sistemimizi güçlendirici ve vücudumuza enerji verici besinleri keşfetme ihtiyacı ortaya çıkmıştır. Bu kapsamda ‘gülgiller’ familyasından olan ayva, önemli bir sonbahar meyvesidir. Günlük C vitamin ihtiyacının dörtte birini tek başına karşılaması ve besin değerleri ve vitaminler açısından oldukça besleyici bir […]

0

KÜRESEL ISINMAYA KARŞI ALTERNATİF: KİNOA

  Dünyayı besleyen iki önemli tahılın pirinç ve buğday olduğunu biliyoruz. Vücudumuzun temel protein ihtiyacını bu iki tahıl karşılamaktadır.  Fakat pirinç bol miktarda suya ihtiyaç duyan bir bitkidir ve küresel ısınmaya bağlı susuzluk tehlikesi dünyayı tehdit ederken pirinç ve buğdayın geleceği sorgulanmaya başlanmıştır. Bu sorgulama, alternatif bitkiler arayışını gün yüzüne çıkarmış ve olası bir tahıl […]

0

ŞİFALI BİTKİLER: KARABAŞ OTU

  Karabaş otu; eski zamanlardan beri belirli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Akdeniz Bölgesi’nde bolca yetişen, hoş kokulu ve mavi çiçekli bu bitkinin sayısız faydası vardır. Karabaş otu, ruh ve sinir hastalıkları tedavisine çok eski zamanlardan beri tercih edilen bir bitkidir. Rahatlatıcı bir etkisi vardır. Hoş kokusu sayesinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Karabaş […]

0

Şifalı Sebzeler: Pırasa ve Faydaları

Şifalı Sebzeler : Pırasa Pırasa, yılın her mevsiminde yetişen ülkemizde olduğu kadar dünyada da çokça tüketilen popüler bir sebzedir. Sarımsak ve soğanla aynı familyadan olan pırasa, içerdiği vitamin ve mineraller açısından oldukça sağlıklı bir sebzedir. Hem ucuz olması hem de sayısız faydayı içinde barındırması pırasayı en çok tüketilen sebzelerden biri yapmıştır. Pırasa sebzesi etkin miktarda […]

0

Her sene İspanya’nın Bunol şehrinde La Tomatina isimli bir festival kutlanır. Yaklaşık 40.000 kişi bir araya gelir ve domates savaşı yaparlar. Bu savaşlarda yaklaşık 150.000 adet domates kullanılır.

0
Sayfalar:12345678...13